ES GELTEN DIE PREISE DER SPEISENKARTE  IM LOKAL  
Kalte Vorspeisen Preise in €uro
  Stand August 2017
Oliven, Portion 3,30
Thunfisch mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika 5,30
„Tzatziki“ mit Brot 3,50
Dubrovnik Spezialplatte 8,10
   
Suppen  
   
Spargelcremesuppe 4,10
Tomatensuppe nach Dubrovnik Art 4,50
Tomatensuppe 4,00
Hühnerbrühe mit Einlage 4,50
Gulaschsuppe, ungarisch 4,70
Bohnensuppe, serbisch 4,70
Ragoutsuppe, bosnisch 4,90
   
Warme Vorspeisen  
Schafskäse überbacken 6,50
Rühreier mit Speck, Pommes frites u. Salat 6,90
Spiegeleier mit Schinken u. Salat 6,90
Omelette mit Champignons, Pommes frites u. Salat 7,50
   
Balkan Spezialitäten vom Grill  
   
Cevapcici
Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, Djuwetsch-Reis u. Salat
10,90
Mazedonische Cevapcici
Drei kleine Hacksteaks mit Champignonsauce, Djuwetsch-Reis u. Salat
11,50
Pljeskavica (scharf)
Hacksteak mit Paprika, Zwiebeln, Djuwetsch-Reis u. Salat
10,90
Raznjici
Zwei Spießchen garniert mit Zwiebeln, Djuwetsch-Reis u. Salat
11,50
Rinderleber Balkan Art
mit Pommes frites, Djuwetsch-Reis u. Salat
11,00
Schindelbraten
zwei gegrillte Koteletts mit Djuwetsch-Reis u. Salat
11,50
Pola-Pola
Fleischspieß, Cevapcici mit Pommes frites, Djuwetsch-Reis u. Salat
11,50
Cobanska Pljeskavica (scharf)
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuwetsch-Reis u. Salat
13,90
Leskovacka Pljeskavica
Hacksteak gefüllt mit Holländer Käse, Djuwetsch-Reis u. Salat
13,90
Schaschlik kaukasisch
zartes Fleisch auf dem Zwiebelspieß, mit Djuwetsch-Reis u. Salat
13,50
Zigeunerspieß
Rumpsteak, Schnitzel, magerer Speck und Nackensteak,
mit Djuwetsch-Reis u. Salat
13,80
Grillteller
garnierter Spezialteller
13,50
Gusarski Spieß (am Spieß brennend serviert)
zartes gegrilltes Fleisch mit Reis, Pommes frites u. Salat
15,80
Räuberfleisch (Stolz des Hauses)
brennend serviert
15,50
Epigran a la Belgrad
verschiedene Fleischsorten, Spiegelei mit Pommes frites,
Djuwetsch-Reis u. Salat
16,50
Potpourri Verschiedene Fleischsorten, Schafskäse
Pommes frites, Djuwetsch-Reis u. Salat
15,90
„Dubrovnik“ Grillteller
verschiedene Fleischsorten mit Pommes frites, Djuwetsch-Reis u. Salat
14,90
„Mixed“ Grillteller
verschiedene gegrillte Fleischsorten, Schafskäse, Pommes frites,
Djuwetsch-Reis u. Salat
16,50
   
Balkan Spezialitäten aus der Pfanne  
   
Leber Zigeuner Art
gedünstete Leber, Zwiebeln, Champignons mit Reis
oder Salzkartoffeln und Salat
11,20
Djuwetsch, jugoslawische Nationalspeise
zwei gegrillte Koteletts mit gedünstetem Gemüse, Tomatensauce,
Djuwetsch-Reis u. Salat
11,90
Muckalica
Gegrilltes Fleisch, gedünstetes Gemüse, Tomatensauce mit Reis u. Salat
11,70
Pasulj
weiße Bohnen mit zwei gegrillten Koteletts
oder Pljeskawitza und Salat
11,50
Satarasch (scharf)
gedünstetes Fleisch mit Gemüse, Eiern, Reis und Salat
12,50
Paprika Schnitzel
Schweineschnitzel mit Paprika-Rahmsauce, Reis und Salat
12,50
Zigeuner Paprika Kotelett
Zwei Schweinekoteletts mit Zigeuner-Paprikasauce, Reis oder
Salzkartoffeln und Salat
12,50
Cicosch
zartes geschnetzeltes Schweinefilet gedünstet mit Zwiebeln und
Champignons in Ajvar Sauce mit Reis oder Salzkartoffeln und Salat
15,90
Stroganow, König der Pfanne
Rinderfilet gedünstet mit Zwiebeln und Champignons in Wein-Sauce,
mit Reis oder Salzkartoffeln und Salat
17,90
   
Balkan Platten vom Grill  
   
Gourmand-Platte für 2 Personen reichlich garniert
34,00
Hirten-Platte für 2 Personen spezial garniert
35,60
Dubrovnik-Platte für 2 Personen spezial garniert
32,00
Haus-Platte für 2 Personen verschiedene Fleischsorten, Rahmsauce,
mit Reis, Kroketten, Salzkartoffeln und Salat
36,40
Königs-Platte für 2 Personen gefüllte Rumpsteaks, frische Champignons
mit gerösteten Kartoffeln, Djuwetsch-Reis u. Salat
42,00
Haussteak-Platte für 2 Personen verschiedene Steaks, Pfeffersauce
mit Salzkartoffeln, Reis, Kroketten und grünem Salat
39,00
Pusta-Platte für 1 Person vier kleine Schweinefilets, Bratensauce,
Tscha Sauce (scharf), mit Curry-Reis und Salat
15,80
Dschingis-Khan-Platte für 4 Personen verschiedene gegrillte Fleischsorten,
auf dem Spieß brennend serviert, mit Pommes frites,
Djuwetsch-Reis u. Salat, dazu 1 Liter original jugoslawischer Wein
84,00
   
Preise für die Menüs gelten pro Person  
Menüs servieren wir erst ab 2 Personen  
MENÜ 1
Aperitif: Sherry 5 cl
Vorspeise: Spargelcremesuppe
Hauptspeise: Hausplatte
dazu pro Person 1/4 Liter Weißwein Ihrer Wahl
Dessert: Palacinki (Pfannkuchen)
ab 2 Personen: pro Person 28,00 €
28,00
   
MENÜ 2
Aperitif: Prosek 5 cl
Vorspeise: Ragoutsuppe
Hauptspeise: Dschingis-Khan-Platte
(dazu pro Pers. ¼ L Rotwein Ihrer Wahl)
Dessert: Vanilleeis mit heißen Kirschen
ab 2 Personen: pro Person 27,60 €
27,60
   
MENÜ 3
Aperitif: Prosek 5 cl
Vorspeise: Serbische Bohnensuppe
Hauptspeise: Haussteak Platte
mit Reis, Salzkartoffeln, Kroketten,
Pfeffersauce und grünem Salat
(dazu pro Pers. ¼ L trockener Rotwein Ihrer Wahl)
Dessert: „Dubrovnik“ Eisbecher
ab 2 Personen: pro Person 32,00 €
32,00
   
Steaks vom Grill  
   
Rumpsteak vom Rost 250g
mit Djuwetsch-Reis, Pommes frites, Gemüse und Salat
17,00
„Dubrovnik“ Pfeffersteak 250g
mit Champignons und Zwiebeln, Pommes frites, Djuwetsch-Reis u. Salat
18,50
Rumpsteak Matuschka 250g
mit Champignons und Zwiebeln, Spiegelei,
Pommes frites, Djuwetsch-Reis u. Salat
18,90
Veseli Bosanac (Lustiger Bosnjak)
Rumpsteak mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites,
Djuwetsch-Reis u. Salat
17,50
Veseli Bosanac (Lustiger Bosnjak)
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites,
Djuwetsch-Reis u. Salat
17,90
Damensteak 150g
mit überbackenem Toast und Salat
13,50
Herrensteak 180g
mit Champignons, Zwiebeln und Salat
14,50
Haussteak 250g
mit Bratkartoffeln, Pfeffersauce und Salat
18,50
„Dubrovnik“ Haustopf M
Drei Schweinefilets überbacken mit Holländer Käse, Sahnesauce
nach Art des Hauses, Reis und Salat
17,50
   
Internationale Gerichte  
   
Naturschnitzel
mit Pommes frites und Salat
11,50
Kotelett (nach Wiener Art)
mit Pommes frites und Salat
12,50
Schnitzel (nach Wiener Art)
mit Pommes frites und Salat
12,50
Jägerschnitzel
mit Reis und Salat
16,00
Rahmschnitzel
mit Rahmsauce, Champignons, Reis und Salat
12,90
„Dubrovnik“ Schnitzel
paniert, gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes frites und Salat
16,00
   
Für unsere kleinen Gäste  
   
Chicken 7,50
Schnitzel (Wiener Art) 7,50
Naturschnitzel 7,00
Dubrovnik Teller 7,00
Cevapcici 7,50
   
Vegetarisch  
   
Curry Reis mit Salzkartoffeln, grünen Bohnen, Gemüse u. Champignons 9,00
Frische Champignons gegrillt, mit Reis 9,90
   
Lammfleisch  
   
Lammkotelett
mit Pommes frites, Djuwetsch-Reis u. Salat
15,10
Lammsteak
mit Pommes frites, grünen Bohnen, Djuwetsch-Reis u. Salat
16,50
Lamm Medaillons
mit Kroketten, grünen Bohnen, Djuwetsch-Reis u. Salat
18,90
   
Putenfleisch Gerichte nach Art des Hauses  
   
Putensteak 250g
gegrillt, mit Reis oder Salzkartoffeln, Peffersauce und Salat
14,50
Putenschnitzel 250g (Pariser Art)
mit Pommes frites und Salat
14,50
Putenschnitzel 250g
gegrillt, gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes frites und Salat
15,50
Puten Geschnetzeltes
aus der Pfanne, gedünstetes Fleisch mit Zwiebeln und Champignons,
mit Reis oder Salzkartoffeln und Salat
13,90
   
Fischgerichte  
   
Forellen
zwei Forellen gebraten nach Balkan Art mit Salzkartoffeln,
grünem Salat und Knoblauchsauce
14,20
Speckschollenfilet
paniert, mit Salzkartoffeln und grünem Salat
13,50
Seelachsfilet
paniert, mit Salzkartoffeln und grünem Salat
13,00
Fischplatte für 2 Personen
mit verschiedenen Fischsorten, Reis, Salzkartoffeln, grünem
grünem Salat und Knoblauchsauce
33,00
Kalamaris
Tintenfische, Natur, gegrillt, mit Salzkartoffeln,
Grünem Salat und Knoblauchsauce
15,50
   
Beilagen (Portionen)  
   
Salzkartoffeln 3,00
Djuwetsch-Reis 3,00
Kroketten 3,50
Curry-Reis 3,00
Pommes frites 3,00
Erbsen in Butter 3,00
Bratkartoffeln 3,50
   
Salate  
   
Balkan Salat 2,70
Tomaten Salat 3,70
Gemischter Salat 3,70
Große Salatplatte 7,00
Serbische Salatplatte (scharf) 7,50
Grüner Salat 3,20
Kleine Salatplatte 4,60
Thunfischsalat 7,00
   
Käse  
   
Holländerkäse mit Brot und Butter 6,90
Schafskäse mit Brot und Butter 7,30
   
Dessert  
   
Palacinken
3 Pfannkuchen gefüllt mit Eis oder Marmelade
7,50
"Dubrovnik" Eisbecher 6,20
Gemischtes Eis 4,90
Gemischtes Eis mit Sahne 5,30
Vanilleeis mit heißer Schokoladen- oder Kirschsauce 5,50
Bananensplit 5,90